Amd vs Intel pour mon besoin spécifique

Bonjour,
J’étudie en informatique et je veux me construire mon tout premier ordinateur à partir de zéro.

Pour maintenant, j’hésite entre le Amd FX-9590 avec liquid kit cooling (ou pas?) ou le Intel Core i7-4790K Quad-Core 4.0Ghz pour mon processeur. Voici les liens pour voir toutes les spécifications :
http://www.newegg.ca/Product/Product.aspx?Item=N82E16819113351&_ga=1.57855657.240766989.1429566067
http://www.newegg.ca/Product/Product.aspx?Item=N82E16819117369&_ga=1.258731913.240766989.1429566067

Je veux me monter un ordinateur pour pouvoir ouvrir mon ordinateur rapidement (j’utiliserai un SSD pour mon Windows). Ensuite, j’aimerais pouvoir utiliser plusieurs applications en même temps telle que Visual Studio, Eclipse, Notepad, Browser, Multimédia, Suite Office et tout autre logiciel que je vais devoir utiliser pour coder. Je vais donc, à long terme, vouloir utiliser plusieurs écrans (2-3-4 ou plus).

Je suis du genre à fermer et à ouvrir son ordinateur quand j’en ai besoin, mais j’aimerais bien pouvoir le laisser ouvert un bon moment. Intel consomme moins d’électricité pour cela et ça semble être un bon avantage de n’avoir qu’à payer pour le processeur et que le coût du processeur ne te suive pas sur la facture d’électricité.

Je joue aussi à des jeux vidéos et j’aimerais en profiter pour pouvoir jouer sans problème à des jeux à haute résolution graphique tout en laissant mes applications fonctionner en arrière. D’ailleurs, auriez-vous une carte graphique à me proposer? Est-ce que n’importe laquelle à 4GB avec 256 bits fera l’affaire pour rouler les récents jeux à une excellente résolution? Je pensais vouloir rejouer les Half-life avec les graphiques au max récemment. Bien sûr, il me faudra de quoi connecter 4 ou 6 écrans sur la carte. Nvidia ou Amd?

De plus, je me construit cette ordinateur sur le long terme et je me demande quelle sont les risques qu’un pièce se brise rapidement après un an, ou même avant? Est-ce que je devrais prendre une garantie prolongée? J’ai lu que si on overclockait notre processeur sans avoir placer les bons paramètres dans le BIOS, ça risquait d’annuler la garantie. D’ailleurs, comment est-ce que vous faîtes pour être sûr que la carte mère est 100% compatible avec votre processeur et comment est-ce qu’on peut être sûr que nous entrons les bons paramètres lors de l’initialisation?

Comme carte mère pour la FX-9590, je me verrais bien avec la GIGABYTE GA-990FX-UD3 ou tout autre entre 100 et 200$ à mon avis à moins qu’il faille vraiment investir plus dans la carte mère.

Je me suis donné comme objectif de m’en sortir avec un prix entre 1000$ et 1500$.

Il faut comprendre que mon objectif est de rouler mes applications pour faire de l’informatique rapidement. Par exemple, j’aimerais que mon application, comme Visual Studio ou Eclipse s’ouvre le plus rapidement possible après que j’aille cliqué sur le raccourci. Aussi, j’installerai ces applications sur un disque dur HDD pour éviter l’écriture en raison des multiples mise à jour ou des add-ons qu’on rajoute par la suite.

Merci d’avance pour toutes vos informations.